Gotowanie

Pierwsze spojrzenie: Primus Tupike For The Campground Gourmet

Dębowe tabliczki zdobiące obudowę ze stali nierdzewnej wskazują na luksusowy design Tupike, ulepszenie od zwykłego pieca obozowego. Nasz recenzent powiedział, że piec Primus jest jednym z najlepszych używanych do gotowania w obozie.

primus stove

Jeśli Twój kemping jest regularnie wypełniony aromatem kuchni dla smakoszy, chcesz piec, który będzie pasował do twoich umiejętności nożowych i będzie zgodny z twoimi przepisami. Primus Tupike jest właśnie tym piecem.



Primus Tupike (230 USD) to piec samochodowy (lub kajakowy), który pojawił się na rynku latem 2016 roku. Waży około 9 funtów, więc podczas gdy można go zabrać na krótką wędrówkę, nie nadaje się on do plecaków.

Primus Tupike Camp Stove Test

Ale kiedy waga nie jest problemem, a masz do dyspozycji fajne jedzenie, ten piec jest dobrym wyborem. Po raz pierwszy przetestowałem go na podwórku.

pasy wyścigowe triathlon

Primus Tupike: Test wrzenia wody

Tupike ma dwa 7 000 palników BTU z zapalnikami piezo. Podłączyłem częściowo wyczerpany kanister propanowy i wystrzeliłem go pod litr wody.

Z pełną mocą Tupike doprowadził litr wody do wrzenia w zadaszonym garnku w ciągu czterech minut. Test został przeprowadzony w Denver, Mile High City, na wysokości 5280 stóp.

Primus Tupike: Simmer Review

Primus Tupike Camp Stove Review

Wrząca woda, dlaczego nie zrobić lunchu? Wrzuciłem pudełko Annies Mac i sera i bardzo cicho zgasiłem palnik. Kontrola duszenia była imponująca, doprowadzając zakryty garnek do bardzo niskiego wrzenia i utrzymując go z łatwością.

Ale Mac i ser nie zamierzały go kroić dla badanego. Czas wydobyć trochę białka.

Test na dzikiego łososia w piecu obozowym

Odwiedzając kumpla, postanowiłem ugotować tego lata dzikiego króla łososia, którego złapałem w Ship Creek w Anchorage na Alasce.

Tupike ma małą nieprzywierającą płytkę do smażenia, więc odpaliłem drugi palnik i rzuciłem na niego trochę łososia ze skórą.

Nie doceniłem mocy palnika i na początku trochę za gorąco. Ale złapałem swój błąd, gdy skóra łososia zaczęła skwierczyć i sprowadziła płomień do średnio niskiego poziomu. Nawet z niewielkim przypaleniem na skórze i bez oleju na patelni, łosoś się nie przylgnął.

primus tupike camping stove review

Odwróciłem go krótko, aby umieścić na filetach kilka znaków wyszukiwania. Łosoś łatwo wypuszczono z patelni. Zapach na moim podwórku był kuszący.

Lunch był gotowy za około 15 minut.

Primus Tupike: Camp Stove Review

Ten piec, przysłany przez Primusa, działał pięknie w tym wczesnym teście. Jest to doskonały wybór dla osób ceniących wysokiej jakości powierzchnię do gotowania na kempingu.

Primus Tupike

Korpus ze stali nierdzewnej jest wzmocniony dębowymi tokarkami, które wyglądają fajnie i mogą (jak twierdzi firma) pomóc chronić piec przed poparzeniem.

Działa na kanistrach z gazem i ma adapter, dzięki czemu może używać standardowych „zielonych puszek” lub mniejszych typów używanych w piecach takich jak Pocket Rockets.

Primus Tupike Camp Stove

Ma z boku małe szyby przednie i chociaż nie było wietrznie w tym wczesnym teście, jestem sceptyczny. Wydają się trochę małe, a pod ekranami jest trochę miejsca, które może przepuścić wiatr. To jedyna potencjalna wada, którą znalazłem w piecu.

Za 230 USD Tupike jest wysokiej klasy piecem typu fairiy. W porównaniu z niektórymi innymi, które testowałem w tym przedziale cenowym, jest to jeden z najlepszych używanych. Dusić jest wyjątkowy, a iskierniki piezoelektryczne działają idealnie przy bardzo niskim ciśnieniu.

Ogólnie rzecz biorąc, wydaje się to doskonałym wyborem dla poważnych kucharzy obozowych, którzy chcą pieca, który będzie trwał. Ciężkie mosiężne złączki gazowe wydają się trwałe, a elastyczny metalowy wąż gazowy jest na stałe przymocowany, ładnie zagnieżdżając się na dnie pieca do przechowywania.

Spodziewam się, że ten piec przetrwa wczasowiczów wiele lat i przygotuje setki posiłków w ciągu swojego życia.

primus griddle